3 مشترك
افكار لمطبخك
الشروق- مشرف عام عالم حواء
- زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11501
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
من طرف السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
افكار لمطبخك
زاد الملح في الطعام اعمل ايه
أحط قطع بطاطس تسحب الملح
احترق الأكل ازى اسحب ريحة الحراق منه؟؟؟
أحط خبز مفرود فوقه
واشيله بعدين
إذا سلقت البيض كيف اخلي تقشيره سهل؟؟؟
احط ملح مع السلق
ريحة السمك مابيها تنتشر في البيت إذا طبخته ولا قليته شو أعمل؟؟؟
ببساطه حطي معاه قشرة برتقال أو قشرة ليمون
وأثناء تنظيفك للسمك حطي قشرة برتقال ع النار
بس خفضي النار عليها
-اذغسلتي الملابس وطلع فيها مناديل نظفها بالمكنسه الخشنه والملابس رطبه وشوفي كيف راح تروح بشكل عجيب
حتى لا تدمع عينيك
ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .
طريقة سلق البيض المشروخ
يمكنكِ تغليفه في ورق الألمنيوم "قصدير " ثم إسقاطه في الماء المغلي .أما إذا كان البيض سليم من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتى لا يتكسر .
زيادة التوابل في الطعام
في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنكِ إضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد على إضعاف حدة طعم التوابل .
طريقة تزيين الطبق بالفجل
يشق الفجل بالطول بواسطة سكين إلى ما قبل قاعدته بقليل ثم ينقع بالماء البارد مدة نصف ساعة فينتفخ على شكل وردة .
افكار لمطبخك
زاد الملح في الطعام اعمل ايه
أحط قطع بطاطس تسحب الملح
احترق الأكل ازى اسحب ريحة الحراق منه؟؟؟
أحط خبز مفرود فوقه
واشيله بعدين
إذا سلقت البيض كيف اخلي تقشيره سهل؟؟؟
احط ملح مع السلق
ريحة السمك مابيها تنتشر في البيت إذا طبخته ولا قليته شو أعمل؟؟؟
ببساطه حطي معاه قشرة برتقال أو قشرة ليمون
وأثناء تنظيفك للسمك حطي قشرة برتقال ع النار
بس خفضي النار عليها
-اذغسلتي الملابس وطلع فيها مناديل نظفها بالمكنسه الخشنه والملابس رطبه وشوفي كيف راح تروح بشكل عجيب
حتى لا تدمع عينيك
ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .
طريقة سلق البيض المشروخ
يمكنكِ تغليفه في ورق الألمنيوم "قصدير " ثم إسقاطه في الماء المغلي .أما إذا كان البيض سليم من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتى لا يتكسر .
زيادة التوابل في الطعام
في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنكِ إضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد على إضعاف حدة طعم التوابل .
طريقة تزيين الطبق بالفجل
يشق الفجل بالطول بواسطة سكين إلى ما قبل قاعدته بقليل ثم ينقع بالماء البارد مدة نصف ساعة فينتفخ على شكل وردة .
magdyomara- مشرف الاقسام العامه
- زقم العضويه : 128
عدد المساهمات : 3479
نقاظ : 9989
السٌّمعَة : 108
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
العمر : 66
الاخت نوارة المنتدي
شروق
بجد موضوعك هايل وجميل
تسلمي اختي الغالية
مجهود رائع
بنوتة الشام- مراقب عام المنتدى
- زقم العضويه : 84
عدد المساهمات : 3916
نقاظ : 10487
السٌّمعَة : 119
تاريخ التسجيل : 03/03/2010
العمر : 43
الموقع : سوريا
عنجد افكار جديدة وعجبتني كتير
تسلم ايدك حبي
تسلم ايدك حبي