+3
عبدو
ماهر
الغصن الأخضر
7 مشترك
مشروبات شهر رمضان
الغصن الأخضر- صديق درجة اولى
- زقم العضويه : 71
عدد المساهمات : 379
نقاظ : 5748
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 24/02/2010
العمر : 27
الموقع : بيتنا
من طرف عصير الفراولة الفاخر
المقادير:
- علبة فراولة طازجة
- 1 كوب حليب طازج
- 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة
الحجم بسعر 1 درهم )
- 3 ملاعق طعام سكر ناعم
الطريقة:
- تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في
الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج .
- يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان
يمتزج ويصبح متجانس .
..:: للتزيين ::..
- تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في
السكر الخشن .
-
يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير
الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة
عصير الأناناس البارد
المقادير:
- علبة اناناس يبرد قبل
التحضير
- علبة
أناناس مقطع قطع صغيرة
- ايس كريم فانيلا
- ثلج - ماء
الطريقة:
- يخلط الأناناس في خلاط العصير مع الماء الموجود بداخل
العلبة
- يضاف
قليل من الماء و سكر حسب الرغبه وقطع الثلج .
- تحضر الكاسات بوضع الأيس كريم بها على
شكل كرة ثم يصب عليها العصير
- وتزين بقطع الأناناس وتقدم على الفور
عصير كوكتيل طبقات
المقادير:
كيس فراولة مجمدة
كيس مانجا مجمد
موز على حسب عدد الاشخاص
الطريقة:
- اخلطي بالخلاط الكهربائي المانجا
على حدة و الفراولة على حدة و الموز على حدة و اضيفي السكر في كل مرة حسب
الرغبة .
- صبي
العصائر في كأس على هيئة طبقات بحيث تسكبي الاثقل (المانجا) من ثم الاخف
قليلا (الفراولة ) ثم الموز , و قدميه بارداً .
عصير المنجا بالباي فيلينق
المقادير:
عصير مانجا
جوز الهند مبشور
باي فيلينق فراولة
الطريقة:
لتزيين الكأس نضع في قعره مبشور جوز
الهند ثم باي فيلينق بحيث تغطي المبشور ثم نضع عليه العصير بتأنِ .
عصير الليمون بالقرفه
المقادير: 2 كوب سكر، 2 كوب ماء، 4 حبات فراولة، كوب عصير
ليمون ، 2 كوب ماء بارد.
طريقة الاعداد: سخنى الماء والسكر في إناء واتركيه يغلي
حتى يذوب السكر ثم ارفعي الاناء واتركيه يبرد. اخلطى حبات الفراولة في
الخلاط ثم امزجيها مع خليط السكر وعصير الليمون والماء البارد. وأخيرا
اسكبي العصير فى أكواب التقديم.
كوكتيل الموز والبرتقال
المقادير:
كوب عصير برتقال، حبة موز مهروسه، ربع كوب حليب بودرة، نصف كوب ثلج مجروش،
نصف كوب صودا.
طريقة الاعداد: اخلطي المقادير كلها ماعدا الصودا في
الخلاط الكهربائي لعدة دقائق.
امزجي الخليط بالصودا ثم اسكبيه في أكواب التقديم
وبالعافية
كوكتيل الخوخ مع البرتقال
المقادير:
5:6 ثمرات خوخ ناضجة
1 كوب عصير برتقال
عصير ليمون
سكر للتحلية
الطريقة:
* يغسل الخوخ ويقشر وتزال البذور ويقطع
شرائح
* يخلط
الخوخ مع عصير البرتقال وعصير الليمون ويخفق المقدار في الخلاط ويحلي
بالسكر حسب الرغبة ثم يصفي في مصفاة ناعمة.
* يقدم مثلجا ويجمل بشريحة من الخوخ
الطازج أو الليمون.
عصير العنب الأحمر بالحليب
المقادير:
1/2 ك عنب أحمر
1/2 لتر حليب
سكر حسب الرغبة
الطريقة:
يضاف الخليط السابق في الخلاط ، ثم يصفى في
مصفاة متوسطة.
وبالهنا
عصير الكيوي بالاناناس للرجيم
المقادير:
كيوي عدد 2
عصير أناناس ( جاهز بدون سكر )
عصير ليمونه
الطريقة:
يوضع عصير الأناناس في الخلاط ..
ويقطع الكيوي بعد تقشيرها إلى حلقات وتوضع مع العصير في الخلاط .. ويخلط
حتى يصبح لدينا عصير ثم يوضع عصير الليمونه على العصير السابق ..
هذا العصير لذيذ كما أنه ينفع
للريجيم حيث ذكره أحد أخصائي التغذية لأن هذا العصير يقوم بعملية الحرق
الغذائي
عصير الليمون والنعناع بالقشطة
المقادير:
ثلاث حبات ليمون
ثلاث ورقات نعناع أخضر
سكر حسب الرغبه
ملعقتين من الدريم ويب البودر
ثلاث ملاعق قشطه
الطريقة:
تخلط جميع المقادير وتصب في كاس مزين
بشريحة ليمون
زيني
الشفاط باأوراق النعناع الأخضر وذلك بلف خيط أخضر حولها لتثبت أو أفرمي
ورقة نعناع وزيني وجه العصير بها
فراولة بالدريم ويب
المقادير:
1- ظرف دريم ويب
2- فراوله مثلجه أو طازجه مقدار كاس
3- كأس حليب
زينة الكاس : سكر ناعم ملون الطعام أحمر
الطريقة:
تخلط (1,2,3)جميعها مع الثلج في
الخلاط
تصب في
كاسات مزينه من قبل يبلل فوهة الكأس بالماء ويوضع على السكر بعد تلوينه
بالملون حتى يلتصق السكر بالكاس
يترك مدة حتى يجف
يقلب الكاس سوف تجدين أن حدود الكاس صارت مغطات بالسكر.
بعدها ضعي الماصه أو شفاط مثبت في أعلاها حبة فراولة
حليب الشوكولا بالآيس كريم
المقادير:
كوب من الحليب البارد
بودرة كاكاو
آيس كريم فانيلا
سكر حسب الرغبة
الطريقة:
تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا
ويقدم باردا
عصير الموكا بالمياه
الغازيه
المقادير:
- لتر من المياه الغازيه
- لتر و نصف عصير البرتقال
- 250جرام سكر
- 2 حبة خوخ بالقشرة
- نصف كيلو موكا بدون قشرة
الطريقة:
- في الطحانة كهربائية نضع جميع
المقادير ونطحنها جيدا
كوكتيل الشمام والأناناس والبرتقال
المقادير:
لب 4/1 حبة من الشمام
2 كوب عصير برتقال
2/1 كوب من مكعبات الشمام الصغيرة
4/1 كوب من مكعبات الأناناس
الطريقة:
1- يقشر الشمام ويؤخذ ربع حبة
منه بعد استخراج اللب بواسطة ملعقة.
2- يوضع لب الشمام في ماكنة الطحن ويخفق حتى يتحول إلى
معجون.
3- يضاف
إليه كوبان من عصير البرتقال ويخط جيداً.
4- يترك الكوكتيل في الثلاجة إلى حين وقت
التقديم.
5- تضاف
قطع من الشمام في كل كوب
كوكتيل بالتانج
المقادير:
-حبتين موز
-تفاحة حمراء (يجب ان تكون حمراء )
ـ 3ملاعق تانج فراولة
ـفانيليا
-مكعبات ثلج
ـ سكر حسب الرغبه
ـ4 كاسات ماء ـ
3ملاعق كبيرة حليب بودره
الطريقة:
تخلط جميع المكونات في الخلاط
لمدة
5دقائق ثم
يوضع عليها 5-7 حبات فراولة وتخلط لمدة قصيرة
كابتشينو
المقادير:
- كوب حليب
- 4 ملاعق كبيره ماء مغلي حار
- 2/1 ملعقة شاي نسكافة
- ملعقة شاي سكر بني
- فانيليا أو شوكولاتة بودرة أو
قرفة مطحونه على حسب الرغبة .
الطريقة:
- نغلي الحليب ثم نضع الماء اللمغلي مع السكر والنسكافة في
الخلاط لمدة دقيقتان .
- ثم نضع الحليب في الكوب ونضع سكر ابيض على حسب الرغبة
ونخلطه ثم نصب مزيج الماء برفق حتى لا تزول الرغوة ثم ينثر فوقها أما
فانيليا أو بودرة الكاكاو أو القرفه على حسب الرغبه ...
المقادير:
- علبة فراولة طازجة
- 1 كوب حليب طازج
- 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة
الحجم بسعر 1 درهم )
- 3 ملاعق طعام سكر ناعم
الطريقة:
- تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في
الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج .
- يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان
يمتزج ويصبح متجانس .
..:: للتزيين ::..
- تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في
السكر الخشن .
-
يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير
الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة
عصير الأناناس البارد
المقادير:
- علبة اناناس يبرد قبل
التحضير
- علبة
أناناس مقطع قطع صغيرة
- ايس كريم فانيلا
- ثلج - ماء
الطريقة:
- يخلط الأناناس في خلاط العصير مع الماء الموجود بداخل
العلبة
- يضاف
قليل من الماء و سكر حسب الرغبه وقطع الثلج .
- تحضر الكاسات بوضع الأيس كريم بها على
شكل كرة ثم يصب عليها العصير
- وتزين بقطع الأناناس وتقدم على الفور
عصير كوكتيل طبقات
المقادير:
كيس فراولة مجمدة
كيس مانجا مجمد
موز على حسب عدد الاشخاص
الطريقة:
- اخلطي بالخلاط الكهربائي المانجا
على حدة و الفراولة على حدة و الموز على حدة و اضيفي السكر في كل مرة حسب
الرغبة .
- صبي
العصائر في كأس على هيئة طبقات بحيث تسكبي الاثقل (المانجا) من ثم الاخف
قليلا (الفراولة ) ثم الموز , و قدميه بارداً .
عصير المنجا بالباي فيلينق
المقادير:
عصير مانجا
جوز الهند مبشور
باي فيلينق فراولة
الطريقة:
لتزيين الكأس نضع في قعره مبشور جوز
الهند ثم باي فيلينق بحيث تغطي المبشور ثم نضع عليه العصير بتأنِ .
عصير الليمون بالقرفه
المقادير: 2 كوب سكر، 2 كوب ماء، 4 حبات فراولة، كوب عصير
ليمون ، 2 كوب ماء بارد.
طريقة الاعداد: سخنى الماء والسكر في إناء واتركيه يغلي
حتى يذوب السكر ثم ارفعي الاناء واتركيه يبرد. اخلطى حبات الفراولة في
الخلاط ثم امزجيها مع خليط السكر وعصير الليمون والماء البارد. وأخيرا
اسكبي العصير فى أكواب التقديم.
كوكتيل الموز والبرتقال
المقادير:
كوب عصير برتقال، حبة موز مهروسه، ربع كوب حليب بودرة، نصف كوب ثلج مجروش،
نصف كوب صودا.
طريقة الاعداد: اخلطي المقادير كلها ماعدا الصودا في
الخلاط الكهربائي لعدة دقائق.
امزجي الخليط بالصودا ثم اسكبيه في أكواب التقديم
وبالعافية
كوكتيل الخوخ مع البرتقال
المقادير:
5:6 ثمرات خوخ ناضجة
1 كوب عصير برتقال
عصير ليمون
سكر للتحلية
الطريقة:
* يغسل الخوخ ويقشر وتزال البذور ويقطع
شرائح
* يخلط
الخوخ مع عصير البرتقال وعصير الليمون ويخفق المقدار في الخلاط ويحلي
بالسكر حسب الرغبة ثم يصفي في مصفاة ناعمة.
* يقدم مثلجا ويجمل بشريحة من الخوخ
الطازج أو الليمون.
عصير العنب الأحمر بالحليب
المقادير:
1/2 ك عنب أحمر
1/2 لتر حليب
سكر حسب الرغبة
الطريقة:
يضاف الخليط السابق في الخلاط ، ثم يصفى في
مصفاة متوسطة.
وبالهنا
عصير الكيوي بالاناناس للرجيم
المقادير:
كيوي عدد 2
عصير أناناس ( جاهز بدون سكر )
عصير ليمونه
الطريقة:
يوضع عصير الأناناس في الخلاط ..
ويقطع الكيوي بعد تقشيرها إلى حلقات وتوضع مع العصير في الخلاط .. ويخلط
حتى يصبح لدينا عصير ثم يوضع عصير الليمونه على العصير السابق ..
هذا العصير لذيذ كما أنه ينفع
للريجيم حيث ذكره أحد أخصائي التغذية لأن هذا العصير يقوم بعملية الحرق
الغذائي
عصير الليمون والنعناع بالقشطة
 | This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 500x374. |
المقادير:
ثلاث حبات ليمون
ثلاث ورقات نعناع أخضر
سكر حسب الرغبه
ملعقتين من الدريم ويب البودر
ثلاث ملاعق قشطه
الطريقة:
تخلط جميع المقادير وتصب في كاس مزين
بشريحة ليمون
زيني
الشفاط باأوراق النعناع الأخضر وذلك بلف خيط أخضر حولها لتثبت أو أفرمي
ورقة نعناع وزيني وجه العصير بها
فراولة بالدريم ويب
| This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 600x450. |
المقادير:
1- ظرف دريم ويب
2- فراوله مثلجه أو طازجه مقدار كاس
3- كأس حليب
زينة الكاس : سكر ناعم ملون الطعام أحمر
الطريقة:
تخلط (1,2,3)جميعها مع الثلج في
الخلاط
تصب في
كاسات مزينه من قبل يبلل فوهة الكأس بالماء ويوضع على السكر بعد تلوينه
بالملون حتى يلتصق السكر بالكاس
يترك مدة حتى يجف
يقلب الكاس سوف تجدين أن حدود الكاس صارت مغطات بالسكر.
بعدها ضعي الماصه أو شفاط مثبت في أعلاها حبة فراولة
حليب الشوكولا بالآيس كريم
المقادير:
كوب من الحليب البارد
بودرة كاكاو
آيس كريم فانيلا
سكر حسب الرغبة
الطريقة:
تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا
ويقدم باردا
عصير الموكا بالمياه
الغازيه
المقادير:
- لتر من المياه الغازيه
- لتر و نصف عصير البرتقال
- 250جرام سكر
- 2 حبة خوخ بالقشرة
- نصف كيلو موكا بدون قشرة
الطريقة:
- في الطحانة كهربائية نضع جميع
المقادير ونطحنها جيدا
كوكتيل الشمام والأناناس والبرتقال
المقادير:
لب 4/1 حبة من الشمام
2 كوب عصير برتقال
2/1 كوب من مكعبات الشمام الصغيرة
4/1 كوب من مكعبات الأناناس
الطريقة:
1- يقشر الشمام ويؤخذ ربع حبة
منه بعد استخراج اللب بواسطة ملعقة.
2- يوضع لب الشمام في ماكنة الطحن ويخفق حتى يتحول إلى
معجون.
3- يضاف
إليه كوبان من عصير البرتقال ويخط جيداً.
4- يترك الكوكتيل في الثلاجة إلى حين وقت
التقديم.
5- تضاف
قطع من الشمام في كل كوب
كوكتيل بالتانج
المقادير:
-حبتين موز
-تفاحة حمراء (يجب ان تكون حمراء )
ـ 3ملاعق تانج فراولة
ـفانيليا
-مكعبات ثلج
ـ سكر حسب الرغبه
ـ4 كاسات ماء ـ
3ملاعق كبيرة حليب بودره
الطريقة:
تخلط جميع المكونات في الخلاط
لمدة
5دقائق ثم
يوضع عليها 5-7 حبات فراولة وتخلط لمدة قصيرة
كابتشينو
المقادير:
- كوب حليب
- 4 ملاعق كبيره ماء مغلي حار
- 2/1 ملعقة شاي نسكافة
- ملعقة شاي سكر بني
- فانيليا أو شوكولاتة بودرة أو
قرفة مطحونه على حسب الرغبة .
الطريقة:
- نغلي الحليب ثم نضع الماء اللمغلي مع السكر والنسكافة في
الخلاط لمدة دقيقتان .
- ثم نضع الحليب في الكوب ونضع سكر ابيض على حسب الرغبة
ونخلطه ثم نصب مزيج الماء برفق حتى لا تزول الرغوة ثم ينثر فوقها أما
فانيليا أو بودرة الكاكاو أو القرفه على حسب الرغبه ...
ماهر- صديق درجة اولى
- زقم العضويه : 140
عدد المساهمات : 233
نقاظ : 5381
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
العمر : 28
الموقع : الايـــمــيــل maher_boga2000@yahoo.com
ايه يا غصن
هو انتى جيتى فى مكان الشروق ليه
استنى بقى لما شورق تجيلك انا مش ليا دعوه للى حيحصلك
ماشى
بس بجد حاجات جميله شكرا بجد
هو انتى جيتى فى مكان الشروق ليه
استنى بقى لما شورق تجيلك انا مش ليا دعوه للى حيحصلك
ماشى
بس بجد حاجات جميله شكرا بجد
????- زائر
تسلم ايدك يا غصن
مشروبات جميلة جدا........
مشروبات جميلة جدا........
عبدو- مشرف
- زقم العضويه : 160
عدد المساهمات : 1381
نقاظ : 6799
السٌّمعَة : 75
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
العمر : 52
الموقع : الجميع
تسلمي يا غصن
وشكرا لمجهودك الرائع
وشكرا لمجهودك الرائع
زهرة الليلك- مديــــــر المنتـــــدي
- زقم العضويه : 7
عدد المساهمات : 4378
نقاظ : 12056
السٌّمعَة : 45
تاريخ التسجيل : 02/01/2010
العمر : 38
الموقع : سوريا /// العاصمة /////دمشق/////
الغصن الأخضر- صديق درجة اولى
- زقم العضويه : 71
عدد المساهمات : 379
نقاظ : 5748
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 24/02/2010
العمر : 27
الموقع : بيتنا
ميرسى اوى يا جماعة على المرور العاطر ده
بص يا ماهر بقا انا مش فهماك مكان ايه وشروق ايه
بص يا ماهر بقا انا مش فهماك مكان ايه وشروق ايه
magdyomara- مشرف الاقسام العامه
- زقم العضويه : 128
عدد المساهمات : 3479
نقاظ : 9958
السٌّمعَة : 108
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
العمر : 66
شكرا ليكي ياغصنالمشروبات تقضي رمضان وشوال كمان
تسلم ايدك والله جميل ورائع وجديد
تقبلي تحياتي يغصون
ماهر- صديق درجة اولى
- زقم العضويه : 140
عدد المساهمات : 233
نقاظ : 5381
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
العمر : 28
الموقع : الايـــمــيــل maher_boga2000@yahoo.com
انا قصدى على انتى دخلتى المطبخ
عاوزه تنفسى اكلات الست شرى
طيب انا قوللها
علشان افرض انتى حرقتى حاجه يعنى
نصوم ولا ايه
تقبلى تحياتى يا غصونه
عاوزه تنفسى اكلات الست شرى
طيب انا قوللها
علشان افرض انتى حرقتى حاجه يعنى
نصوم ولا ايه
تقبلى تحياتى يا غصونه
الغصن الأخضر- صديق درجة اولى
- زقم العضويه : 71
عدد المساهمات : 379
نقاظ : 5748
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 24/02/2010
العمر : 27
الموقع : بيتنا
اه على الشيف شروق يعنى لا شيرى دى حبيبتى ومش ممكن تزعل منى وبعدين انا مش بنافسها فى الاكل والا حاجة هى عارفه مش بعرف اطبخ ده انا اخرى اسلق بيض اعمل كوبايه شاى
دى مجرد مشروبات عشان تحلوا بيها بوئكم
والا ايه وبعدين مش هتقدر يا ماهر توقه مابينا انا عرفاك كويس
وشكرا يا استاذ مجدى على المرور وانت كمان يا ماهر وكل اعضاء المنتدى
وتقبلوا تحياتى
دى مجرد مشروبات عشان تحلوا بيها بوئكم
والا ايه وبعدين مش هتقدر يا ماهر توقه مابينا انا عرفاك كويس
وشكرا يا استاذ مجدى على المرور وانت كمان يا ماهر وكل اعضاء المنتدى
وتقبلوا تحياتى
ماهر- صديق درجة اولى
- زقم العضويه : 140
عدد المساهمات : 233
نقاظ : 5381
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
العمر : 28
الموقع : الايـــمــيــل maher_boga2000@yahoo.com
ماشى يا غصن
انا عمرى اصلا ما وقت بين اى حد اصلا
وبينك وبين الشيف شرى انا مش اقدر
دا اونتوا الى بتعملونا الاكل يعنى هى تعمل الاكل وانتى تعمليلنا الحلويات
بجد شكرا يا غصن على موضوعك
ومش تزعلى اوكى
شكرا يا غصن انتى مش زعلانه صح
هيه هيه هيه هيه
غصن مش زعلانه
شكرا بجد ليكى وانتى شيرى
تحياتى
انا عمرى اصلا ما وقت بين اى حد اصلا
وبينك وبين الشيف شرى انا مش اقدر
دا اونتوا الى بتعملونا الاكل يعنى هى تعمل الاكل وانتى تعمليلنا الحلويات
بجد شكرا يا غصن على موضوعك
ومش تزعلى اوكى
شكرا يا غصن انتى مش زعلانه صح
هيه هيه هيه هيه
غصن مش زعلانه
شكرا بجد ليكى وانتى شيرى
تحياتى
jooliyt- مشرف عام الاقسام الرومانسيه
- زقم العضويه : 4
عدد المساهمات : 1999
نقاظ : 8385
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
العمر : 41
هههههههههههههههههههههههه ايه يا عم ماهر البت مش زعلانة خلاص خلاص
مشروباتك جميلة أوى أوى يا غصونتى
مشروباتك جميلة أوى أوى يا غصونتى
الغصن الأخضر- صديق درجة اولى
- زقم العضويه : 71
عدد المساهمات : 379
نقاظ : 5748
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 24/02/2010
العمر : 27
الموقع : بيتنا
لايا ماهر انا عمرى مازعلت من حد انت اللى متزعلش منى اوك انا بهزر معاك
وشكرا يا لالا على مرورك
وشكرا يا لالا على مرورك
الشروق- مشرف عام عالم حواء
- زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11470
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
كل ده حصل وانا معرفش ايه الجمال ده يا غصن يا حبيبت قلبى
تسلم ايدك والف شكرا ليكى ومتخافش يا ماهر هى لازم تدخل المطبخ عشان تتعلم
وكل سنه وكلكم بخير وفى احسن حال
تسلم ايدك والف شكرا ليكى ومتخافش يا ماهر هى لازم تدخل المطبخ عشان تتعلم
وكل سنه وكلكم بخير وفى احسن حال
