2 مشترك
طريقة عمل المحشي
الشروق- مشرف عام عالم حواء
- زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11470
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
من طرف طريقة عمل المحشي
المقادير
 | ||
| <td width=1> |
باذنجان
فلفل رومي
طماطم
بصل
كيلو أرز مصرى
نص كيلو لحم مفروم
فلفل أسود
ملعقة سمن
فنجان زيت
بهار حلو وقرفة
خضرة المحشي
الطريقة
نحفر الخضار ونغسله بماء وملح
 | ||
| <td width=1> |
ننقع الأرز ونغسله جيداً ، ثم نحمر البصلة ونضع اللحم والبهارات والملح وخضرة المحشي ونتركها قليلاً ثم نضع الأرز
 | ||
| <td width=1> |
نحشيها بحيث نترك فراغ للنضج
 | ||
| <td width=1> |
وضعي المرقة على المحشي ثم اتركيه على النار إلى أن ينضج
 | ||
| <td width=1> |
وإليكِ الشكل النهائي
| ||
| <td width=1> |
محمود عبدالله- مدير عام المنتدى
- زقم العضويه : 1
عدد المساهمات : 7882
نقاظ : 17810
السٌّمعَة : 44
تاريخ التسجيل : 29/12/2009
العمر : 54
الموقع : مصر
تسلمى يا اميرة الطبخ العربى يا شيرى
انا كده هاتخن لانى مش قادر اقاوم ريحة الاكل
ههههههههههههههه
انا كده هاتخن لانى مش قادر اقاوم ريحة الاكل
ههههههههههههههه