2 مشترك
طريقة عمل بلح الشام
الشروق- مشرف عام عالم حواء
- زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11489
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
من طرف السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة سهله لعمل بلح الشام
طريقة سهله لعمل بلح الشام
المقادير :
,,,, كوبان ونصف الكوب ماء
,,,, نصف كوب زيت نباتي
,,,, كوبان ونصف الكوب دقيق بالخميرة
,,,, ملعقة من الفانيليا
,,,, أربع بيضات
,,,, قطر الحلويات ( شيره )
طريقة التحضير:
1ـ أغلي الماء مع الزيت في قدر على النار ثم اضيفي الدقيق والفانيليا واخلطي الخليط حتى يصبح عجينة، ثم ارفعيه عن النار
2ـ اتركي العجينة حتى تبرد، ثم اضيفي البيض واخلطي المقادير ثم ضعي العجينة في كيس التزيين
3ـ سخني الزيت ثم قطعي فيه العجينة مشكلة قطعاً طولها
(5سم) وقلبيها في الزيت حتى يحمر لونها، ثم ارفعيها
4ـ ضعيها في القطر وقلبيها لمدة (5 دقائق) ثم ارفعيها من القطر وقدميها.
وبالهناء والعافية
,,,, كوبان ونصف الكوب ماء
,,,, نصف كوب زيت نباتي
,,,, كوبان ونصف الكوب دقيق بالخميرة
,,,, ملعقة من الفانيليا
,,,, أربع بيضات
,,,, قطر الحلويات ( شيره )
طريقة التحضير:
1ـ أغلي الماء مع الزيت في قدر على النار ثم اضيفي الدقيق والفانيليا واخلطي الخليط حتى يصبح عجينة، ثم ارفعيه عن النار
2ـ اتركي العجينة حتى تبرد، ثم اضيفي البيض واخلطي المقادير ثم ضعي العجينة في كيس التزيين
3ـ سخني الزيت ثم قطعي فيه العجينة مشكلة قطعاً طولها
(5سم) وقلبيها في الزيت حتى يحمر لونها، ثم ارفعيها
4ـ ضعيها في القطر وقلبيها لمدة (5 دقائق) ثم ارفعيها من القطر وقدميها.
وبالهناء والعافية
عمر الحوت- صديق مميز
- زقم العضويه : 138
عدد المساهمات : 135
نقاظ : 5399
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/05/2010
العمر : 52
بجد تسل ايدك ياشروق بس بصراحه نفسى اجرب واتذوق اكلك علشان احكم بدون مجاملات
وانا باشكرك على حلويات اليوم ويارب ناكل منها فى رمضان ان شاء الله
وربنا يجازيكى كل الخير على كل ما قدمتى
عمر الحوت