4 مشترك
عمل اكلات مشويه
الشروق- مشرف عام عالم حواء
- زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11475
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
من طرف [size=21]السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
المشويات من الأكلات الصحيه جدا للأنسان..لأنها تخفف من وجود الدهون..وخفيفه على المعده
ونقلت لكم بعض طرق عمل الأكلات مشويه
((دجاجه مشويه ))
الطريقه والمقادير
اغسلي الدجاجه جيدا
فى خلآط العصير نضع ..
بصلة صغيرة + حبة طماطم صغيرة
+ نصف ليمونه صغيرة بالقشر
فصين ثوم
اجعليهم مثل العصير
ضيفي عليهم.. بهارات من :
فلفل اسود + فلفل احمر بودر حلو + جنزبيل مبشور او بودر
+ قليل من الزعتر
قليل من روز مارين ( اكليل الجبل) ملح
ادعكى دجاجه جيدا بهذا الخليط واتركيها بالثلاجه لا يقل عن ساعة
حتى تمتص المكونات..
ونجهز حامل الدجاجه..
وادخليها بالفرن وضعي الحامل في قلب الفرن..
............................
((ربيان مشوي))
جمبري من النوع الكبير..مع قشره
تتبيلة مكونة
من زيت الزيتون + ملح + شبت اخضر او جاف +الثوم المبشور + كمون قليل + ريحان جاف + عصير ليمون + اورجانو
اخلطيهم مع بعض ( راعى الملح بالنسبة للكمية)
اتركية حوالى نصف ساعة
ثم ابدئي بالشوي ع الفحم ...
.........................
(( البطاطس المشويه بالفرن))
المقادير:
4 بطاطا
4\1 قالب زبدة
2\1 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
8 م م بقدونس مفروم
الطريقه:
1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين
2-اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)
3-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل لضمان عدم خروج اي هواء
4-توضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها
5- يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم
..........................
يارب يعجبكم
[/size]
magdyomara- مشرف الاقسام العامه
- زقم العضويه : 128
عدد المساهمات : 3479
نقاظ : 9963
السٌّمعَة : 108
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
العمر : 66
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اختي شروق بجد كفاية عليا الاطباق دي
انا بموت في الجنبري المشوي
تسلم ايدك
اختي شروق بجد كفاية عليا الاطباق دي
انا بموت في الجنبري المشوي
تسلم ايدك
روميوالحب- صديق درجة اولى
- عدد المساهمات : 202
نقاظ : 5184
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
العمر : 33
الموقع : elmagrohbobb@yahoo.com
lili- مشرف
- زقم العضويه : 27
عدد المساهمات : 1136
نقاظ : 7213
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 25/01/2010
العمر : 47
شكرا على الوصفات
تحياتي ليلي
الشروق- مشرف عام عالم حواء
- زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11475
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
magdyomara- مشرف الاقسام العامه
- زقم العضويه : 128
عدد المساهمات : 3479
نقاظ : 9963
السٌّمعَة : 108
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
العمر : 66
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اية الحلاوة دي اية الجمال ده
اية الردود الجميلة دي ** والله عجبني ردك بالتعليق الجميل ده طبعا نوارة المنتدي
ديما يارب تقومي بالعطاء
تقبلي تحياتي
اية الحلاوة دي اية الجمال ده
اية الردود الجميلة دي ** والله عجبني ردك بالتعليق الجميل ده طبعا نوارة المنتدي
ديما يارب تقومي بالعطاء
تقبلي تحياتي
