3 مشترك
الارز بالقمرون و الفلفل بالوانه
الهام- صديق درجة اولى
- عدد المساهمات : 223
نقاظ : 5257
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 31/05/2011
من طرف الهام الأربعاء أغسطس 10, 2011 6:15 pmمقادير الارز بالقمرون و الفلفل بالوانه
الفلفل الاحمر
الفلفل الاخضر
الفلفل الاصفر
ملعقتان كبيرتان من الزيت
م ك من الزبدة
ملح ابزار
نصف كيلو من القمرون الكروفيت
زلافات 2 من الارز المسلوق
م ك من البقدونس المفروم
م ك من الزيت
طريقة تحضير الارز بالقمرون والفلفل الاحمر و الاخضر و الاصفر
نقطع الفلفل الى قطع صغيرة نضيف له كل من الزيت الزبدة الملح و الابزار
و نتركه لتتقلى جيدا
نغسل القمرون مع الاحتفاظ ببعض الحبات للتزيين
و نقشر الباقي و نضيفه للفلفل مع الاستمرار في التحريك
نضيف الارز و نترك الكل يطهى لمدة 15 دقيقة
بعد ان تتجانس العناصر نضيف البقدونس نحرك جيدا و نزيل المقلاة من فوق النار
نسخن الزيت في المقلاة مع رشة ملح و نقلي القمرون للتزيين
انا لا استعمل الزيت في قلي القمرون فقط ارش الملح في المقلاة و اضيف القمرون و احرك القمرون في الملح حتى ينضج هذه الطريقة احسن من قلي القمرون في الزيت و لكم الاختيار طبعا
الفلفل الاحمر
الفلفل الاخضر
الفلفل الاصفر
ملعقتان كبيرتان من الزيت
م ك من الزبدة
ملح ابزار
نصف كيلو من القمرون الكروفيت
زلافات 2 من الارز المسلوق
م ك من البقدونس المفروم
م ك من الزيت
طريقة تحضير الارز بالقمرون والفلفل الاحمر و الاخضر و الاصفر
نقطع الفلفل الى قطع صغيرة نضيف له كل من الزيت الزبدة الملح و الابزار
و نتركه لتتقلى جيدا
نغسل القمرون مع الاحتفاظ ببعض الحبات للتزيين
و نقشر الباقي و نضيفه للفلفل مع الاستمرار في التحريك
نضيف الارز و نترك الكل يطهى لمدة 15 دقيقة
بعد ان تتجانس العناصر نضيف البقدونس نحرك جيدا و نزيل المقلاة من فوق النار
نسخن الزيت في المقلاة مع رشة ملح و نقلي القمرون للتزيين
انا لا استعمل الزيت في قلي القمرون فقط ارش الملح في المقلاة و اضيف القمرون و احرك القمرون في الملح حتى ينضج هذه الطريقة احسن من قلي القمرون في الزيت و لكم الاختيار طبعا
el khodary- صديق جديد
- عدد المساهمات : 19
نقاظ : 4850
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/03/2011
الشروق- مشرف عام عالم حواء
- زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11500
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
الهام- صديق درجة اولى
- عدد المساهمات : 223
نقاظ : 5257
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 31/05/2011
مشكورين ع مروركم ياغاليين