3 مشترك
اصابع زينب
الشروق- مشرف عام عالم حواء
- زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11616
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
من طرف 
اقدم لكن وصفة لحلوى لذيذة وتسمى حلوة
اصابع زينب
المقادير
6 أكواب صغيرة سميد
2كوب صغير دقيق
ملعقة صغيرة خميرة
نصف كوب زيت
نصف كوب سمن أو زبدة
ماء دافيء للعجن
**(قطر)( أو شربات أو شيرة)
*زيت للقلي
التحضير
_نحضر وعاء نضع فيه السميد و الدقيق
و يخلك الكل جيدا مع بعض
_ثم نضيف الخميرة و السمن و الزيت
_و نحرك جيدا كما هو موضح بالصور
_ثم نضيف القليل ثم القليل من الماء الدافيء
و نعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة كما هو موضح بالصورة
_نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق حتى 20 د حسب حرارة المكان
ثم نبدأ بتقطيعها هكذا شكليها حربوش صغير ناخذ حربوش ونحاول
_و نلفها عالمبشرة من الجهة الناعمة هذه[
حركيها من اعلي اللي اسفل من جميع النواحي
وتصبح هكذا
ونسخن الزيت عالنار و نقلي هكذا حتى
تحمر الأصابع و يصبح لونها ذهبي
تحمر الأصابع و يصبح لونها ذهبي
ترفع من الزيت و تصفى جيدا
_نغمرها بالقطر هكذا
_نغمرها بالقطر هكذا
وتقدم في صحن التقديم وبالصحة والعافية
]
]
بنوتة الشام- مراقب عام المنتدى
- زقم العضويه : 84
عدد المساهمات : 3916
نقاظ : 10602
السٌّمعَة : 119
تاريخ التسجيل : 03/03/2010
العمر : 43
الموقع : سوريا
اممممممم....متل العادة روعة
تسلمي يا قمر
تسلمي يا قمر
magdyomara- مشرف الاقسام العامه
- زقم العضويه : 128
عدد المساهمات : 3479
نقاظ : 10104
السٌّمعَة : 108
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
العمر : 66
الاخت نوارة المنتدي
شروووق
تسلم الايادي بجد وصفة جميلة وروووووعة
بس لية مسمينها صوابع زينب
ههههههههههه
