4 مشترك
السحــلبــ [ ــوطريقته عمله
الشروق- مشرف عام عالم حواء
- زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11681
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
من طرف 
المكونات الكافية لثمانية أشخاص:
حليب (6أكواب)
سحلب (ملعقة كبيرة)
سكر ناعم (كوبان)
قرفة ناعمة (ملعقة صغيرة)
ماء الورد (ملعقة كبيرة)
ماء الزهر (ملعقتان كبيرتان)
طريقة التحضير:
توضع 4 أكواب من الحليب مع الكسر ويغلى ، ثم يذوب ما تبقى من الحليب البارد مع السحلب جانبا ، ثم يضاف إلى الحليب المغلي مع التحريك باستمرار على نار خفيفة . حتى يشتد المزيج قليلاً .
يضاف أخيراً ماء الورد والزهر والقرفة ونتركها دقيقة على النار .
يقدم السحلب ساخنا في كاسات مع الكعك .
محمود عبدالله- مدير عام المنتدى
- زقم العضويه : 1
عدد المساهمات : 7882
نقاظ : 18021
السٌّمعَة : 44
تاريخ التسجيل : 29/12/2009
العمر : 55
الموقع : مصر
تسلمى ياشيرى بجد كنت عايز اعرف طريقة عمل السحلب بسى للحجم الشخصى مش العائلى يعنى كوب واحد
هههههههههههههههههههههه
بسى بجد انتى استاذه وخبيرة مطبخ بارك الله فيكى
هههههههههههههههههههههه
بسى بجد انتى استاذه وخبيرة مطبخ بارك الله فيكى
????- زائر
تسلمى ياشيرى حبيبتى
حنان- صديق فعال
- زقم العضويه : 217
عدد المساهمات : 82
نقاظ : 5335
السٌّمعَة : 15
تاريخ التسجيل : 24/08/2010
انا بحب السحلب شكرا ليكى
محمدحسني احمد- مشرف الاقسام العامه
- زقم العضويه : من زمان
عدد المساهمات : 945
نقاظ : 7124
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 29/01/2010
العمر : 42
الموقع : https://www.facebook.com/home.php?#!/?ref=home
بارك الله فيكى
