3 مشترك
الســوشــي ..
محمود عبدالله- مدير عام المنتدى
- زقم العضويه : 1
عدد المساهمات : 7882
نقاظ : 18021
السٌّمعَة : 44
تاريخ التسجيل : 29/12/2009
العمر : 55
الموقع : مصر
من طرف 
الســوشــي ..
السوشي
أكلة صينية لها فوائد صحية عديدة ، وأشهر أنواع السوشي تحضر من الأرز
الأبيض ، والخل الأبيض الحلو ، والخضراوات الطازجة والأعشاب البحرية،
والسمسم، وسمك مطهي أو نيء
أن السوشي يحتوي على نسبة قليلة من الدهون والكوليسترول ، كما يمد الجسم بعدد قليل من السعرات الحرارية.
ويحتوي السوشي على السمك الذي يفيد القلب بشكل ملحوظ لاحتوائه على أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تقلل احتمالات تكون جلطات الدم ،
كما أن معظم الخضراوات الموجودة بالسوشي تحتوي على مجموعة
هامة من الفيتامينات والمعادن.
[size=25]♨ المقادير : [/size]
- سالمون شرائح
- تونة شرائح
- فجل أخضر مطحون
- أرز
- خيار شرائح
- جزر
- مشروم
- كاليماري
- أعشاب بحرية مجففة
- الرنجة
- سكر
- خل
[center][size=25]♨ طريقة التحضير والطهى :
اسلقي الخل قليلاً مع السكر والملح
ضعي شريحة السالمون أو التونة وفوقها الأرز
[center]ثم اضغطي عليها جيداً بالكيس
[center]واتركيها قليلاً ثم تقدم
[center]ثم اضغطي عليها جيداً بالكيس
[center]واتركيها قليلاً ثم تقدم
[size=25]طريقة أخري :
ضعي الأعشاب البحرية وفوقها الأرز
واقلبيها
ثم ضعي الفجل ثم ضعي السالمون والجمبري والخيار
والرنجة والمشروم والتونة
ولفي الأعشاب على شكل أسطواني
وتقطع دوائر
وتزيين بالصلصة وتقدم .
[/size]والرنجة والمشروم والتونة
ولفي الأعشاب على شكل أسطواني
وتقطع دوائر
وتزيين بالصلصة وتقدم .
[/size][/center]
الشروق- مشرف عام عالم حواء
- زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11681
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
اهلا اهلا ياااااااااه المطبخ نور بيك ياريس
وتسلم ايدك على الاكله دى
ويارب دائما منورنا
وتسلم ايدك على الاكله دى
ويارب دائما منورنا
محمود عبدالله- مدير عام المنتدى
- زقم العضويه : 1
عدد المساهمات : 7882
نقاظ : 18021
السٌّمعَة : 44
تاريخ التسجيل : 29/12/2009
العمر : 55
الموقع : مصر
المطبخ له زعيمته واميرته الشيف الاكبر شروق
انا مجرد ضيف فيه وقلت اجرب واقدم حاجه بسيطه ويارب تعجب
وبالهناء بسى من يجرها ياريت يطمنى انه لسه عايش وبخير
عشان ضميرى يستريح
هههههههههههههههههههه
بجد قلقان عليكم من التجربه
انا مجرد ضيف فيه وقلت اجرب واقدم حاجه بسيطه ويارب تعجب
وبالهناء بسى من يجرها ياريت يطمنى انه لسه عايش وبخير
عشان ضميرى يستريح
هههههههههههههههههههه
بجد قلقان عليكم من التجربه
lili- مشرف
- زقم العضويه : 27
عدد المساهمات : 1136
نقاظ : 7419
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 25/01/2010
العمر : 47