3 مشترك
كفتة معمر بالفرماج
شيماء- صديق درجة اولى
- عدد المساهمات : 302
نقاظ : 5613
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 16/03/2011
من طرف شيماء السبت مارس 19, 2011 10:24 pmالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كفتةمعمر بالفرماج من مطبخي بالصورة لديدة جداااااااااااااا
اخواتي جبتلكم اليوم بشهيوة من المطبخ ديالي لديدة بزاف
500غرام ديال الكفتة
2ديال البيضات
بصلة مفرومة رقيقة ومحمرة في شويت الزيت
1جزرة محكوكة
معلقة ديال الصوجا
2معلقةديال الكتشوب
1ضامة ديال البنة بقر
4معلقة ديال الخبز مسحوق ومحمص
2معلق كبار ديال المعدنوس مفروم
دريس ديال التوم
شرائح الفرماج
الثوابل
الابزار
الكامون
الملح
سكين جبير
الفلفل الحار
الكوزة
حسب الرغبة
نخلط المقادير كلها ونعجنها مزيان
ندهن القالب بالزبدة وندير نصف الكمية بهده الطريقة
ندير شرائح الفرماح
ندير النصف الاخر من الكفة
نعطيوه بورقة الالمنيوم و ندير المول في حمام مريم
وندخلوه لفران حتى نحس به طاب ومبقا كيخرج منو السائل
ونزلو مرفوق ام بالخضر
او الارز اوبطاطس مشرملة والبصحة والرحة الطبق النهائي
غريب- مشرف القسم الرياضى
- زقم العضويه : 103
عدد المساهمات : 2297
نقاظ : 10848
السٌّمعَة : 11
تاريخ التسجيل : 28/03/2010
العمر : 36
الموقع : الاسماعلية
بجدنا جعت
جميل اكثر من رائع
جميل اكثر من رائع
شيماء- صديق درجة اولى
- عدد المساهمات : 302
نقاظ : 5613
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 16/03/2011
سلام الله عليك اخ غريب
شكرا على مرورك الكريم
لو جعت مطبخ المنتدى تحت امرك نحضرها لك
كرمااااااال لعيونك.
شكرا على مرورك الكريم
لو جعت مطبخ المنتدى تحت امرك نحضرها لك
كرمااااااال لعيونك.
شيماء- صديق درجة اولى
- عدد المساهمات : 302
نقاظ : 5613
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 16/03/2011
سلام الله عليك اخ غريب
شكرا على مرورك الكريم
لو جعت مطبخ المنتدى تحت امرك نحضرها لك
كرمااااال لعيونك
شكرا على مرورك الكريم
لو جعت مطبخ المنتدى تحت امرك نحضرها لك
كرمااااال لعيونك
magdyomara- مشرف الاقسام العامه
- زقم العضويه : 128
عدد المساهمات : 3479
نقاظ : 10170
السٌّمعَة : 108
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
العمر : 67
الاخت الفاضلة
شيماء
بجد روووووووووووووووعة
براااااااااااااااااااااااافو
تسلم الايادي
