5 مشترك
طريقة عمل الكريم كراميل
الشروق- مشرف عام عالم حواء
- زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11680
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
من طرف طريقة عمل الكريم كراميل بالصور
<BLOCKQUOTE class="postcontent restore">
حبيباتي الغاليات… اخترت لكن طريقة عمل الكريم كراميل بالصور ويارب تعجكم
المقادير
علبة حليب محلى (نستلة او اي نوع )
8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
نصف كوب سكر
الطريقة
<BLOCKQUOTE class="postcontent restore">
حبيباتي الغاليات… اخترت لكن طريقة عمل الكريم كراميل بالصور ويارب تعجكم
المقادير
علبة حليب محلى (نستلة او اي نوع )
8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
نصف كوب سكر
الطريقة
نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق
يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل
نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ما يجمد
ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره المهم
ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه
راح يختلط مع بعض ويبقى شكله مش حلو
نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر
ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن
يترك بعد اخراجه من الفرن ليبرد بعدها بالسكين
نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في طبق التقديم
وهذا الشكل النهائي للطبق
</BLOCKQUOTE>يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل
نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ما يجمد
ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره المهم
ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه
راح يختلط مع بعض ويبقى شكله مش حلو
نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر
ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن
يترك بعد اخراجه من الفرن ليبرد بعدها بالسكين
نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في طبق التقديم
وهذا الشكل النهائي للطبق
محمود عبدالله- مدير عام المنتدى
- زقم العضويه : 1
عدد المساهمات : 7882
نقاظ : 18020
السٌّمعَة : 44
تاريخ التسجيل : 29/12/2009
العمر : 55
الموقع : مصر
تسلمى يا شيرى على الوصفة اللذيذه جدا
بجد انتى صديقه روعه بارك الله فيكى
بجد انتى صديقه روعه بارك الله فيكى
شيماء- صديق درجة اولى
- عدد المساهمات : 302
نقاظ : 5611
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 16/03/2011
سلام الله عليك يااجدع طباخة
تسلمى على الوصفة الرائعة
تسلمى على الوصفة الرائعة
عمراحمد- مشرف
- زقم العضويه : 279
عدد المساهمات : 529
نقاظ : 6164
السٌّمعَة : 39
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
العمر : 55
الموقع : omar_drfal_200917@yahoo.com
والله العظيم وحشتني الاصناف الجميله
بتاعتك حظي اني مش مداوم علي الدخول الي المنتدي
من اجل ظروفي والله وحشني كل مواضيع الزملاء شكرا شروق
علي قممك وننتظر منكى الكثير
بتاعتك حظي اني مش مداوم علي الدخول الي المنتدي
من اجل ظروفي والله وحشني كل مواضيع الزملاء شكرا شروق
علي قممك وننتظر منكى الكثير
magdyomara- مشرف الاقسام العامه
- زقم العضويه : 128
عدد المساهمات : 3479
نقاظ : 10168
السٌّمعَة : 108
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
العمر : 66
والله انتي مملكة المطبخ
ايه الجمال والحلاوة دي
اكيد مطبخ الشلة يمنحك تاج الملكة
تسلمي اختي الغالية
