مخلل القرنبيط

بسم الله الرحمن الرحيم

بناء علي طلب الاستاذ مجدي عمارة

تخليل القرنبيط اقدم لكم

[b]مخلل القرنبيط







المقادير:
2 حبة قرنبيط .
4 فصوص ثوم .
3 ملاعق طعام ملح .
3 حبات بنجر .
2 حبة فلفل أخضر .
2 ملعقة خل أسود .
ماء كافي لتغطية المخلل .
الطريقة:
ينظف القرنبيط ثم يقطع ويغسل جيداً ثم يسلق في الما لمدة عشر دقائق ثم يصفى .
احضري برطماناً أو علبة بلاستيك .
ضعي القرنبيط في البرطمان وضعي عليه الثوم والفلفل الأخضر المقطع والملح والخل .
اغسلي البنجر ثم قطعيه وضعيه على القرنبيط اضيفي بعد ذلك الماء الكافي لتغطية القرنبيط قلبي جيداً ثم غطي البرطمان . واتركيه لمدة ثلاثة أيام

..........................
ياريت تنول اعجابكم
تحياتي

الاخت الفاضلة / قمر الاحباب والشلة
شكرا ليكي تعبتك معايا
وبجد تسلم ايدك الشكل والطعم ممتازين

تقبلي تحياتي