3 مشترك
طاجن كوارع
الشروق- مشرف عام عالم حواء
- زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11679
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
من طرف طاجن كوارع
طاجن كوارع
المقادير:
واحد كوارع كندوز ، 2 حبه بصل ، ثلاث اكواب عصير طماطم ، فلفل اسود ، قرفه ، ثوم
، خل .
الطريقة:
- تسلق الكوارع جيدا (الماء على اد الكوارع مش كتير) وبعد السلق تفصـص الكوارع ويقطع البصل قطع صغيره.
- وتحمر بالزيت للاصفرار الفاتح جدا ونضيف الطماطم ونضع البهارات الموجوده لحد ما تغلى جيدا وبعد نضع الكوارع عليها.
- ولما تغلى نقلبها بطاجن فخار او بايركس او صنيه حسب الموجود ونضعها بالفرن لاحمرار الوجهه.
- وبعد نحمر الثوم ونضع عليه خل ونضيفه على الكوارع بعد خروجها من الفرن.
طاجن كوارع
المقادير: واحد كوارع كندوز ، 2 حبه بصل ، ثلاث اكواب عصير طماطم ، فلفل اسود ، قرفه ، ثوم
، خل .
الطريقة:
- تسلق الكوارع جيدا (الماء على اد الكوارع مش كتير) وبعد السلق تفصـص الكوارع ويقطع البصل قطع صغيره.
- وتحمر بالزيت للاصفرار الفاتح جدا ونضيف الطماطم ونضع البهارات الموجوده لحد ما تغلى جيدا وبعد نضع الكوارع عليها.
- ولما تغلى نقلبها بطاجن فخار او بايركس او صنيه حسب الموجود ونضعها بالفرن لاحمرار الوجهه.
- وبعد نحمر الثوم ونضع عليه خل ونضيفه على الكوارع بعد خروجها من الفرن.
magdyomara- مشرف الاقسام العامه
- زقم العضويه : 128
عدد المساهمات : 3479
نقاظ : 10167
السٌّمعَة : 108
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
العمر : 66
الاخت نوارة المنتدي
مديرة مطبخ الشلة
شروووووووووووووق
الله الله الله عليك اختي الغالية
الشيئ الوحيد والاكلة الوحيدة التي احبها حبا جما
الكوارع والفتة بجميع انواع طهيها
تسلمي وتسلم ايدك ياشروق
الشروق- مشرف عام عالم حواء
- زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11679
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
شكرا ليك يا مجدى على كلامك الجميل وذوقك
تشرفت بوجودك فى المطبخ
magdyomara- مشرف الاقسام العامه
- زقم العضويه : 128
عدد المساهمات : 3479
نقاظ : 10167
السٌّمعَة : 108
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
العمر : 66
اختي الفاضلة
شروق
بس تشكر يامجدي علي تواجدك كدا وخلاص
انا بحسب هتبعتي طاجن كوارع مع الفتة ولا اي حاجة
عمال اقول نوارة المنتدي ومديرة المطبخ وعمال اقول واعيد والاخر
ولا حتي مج شوربة كوارع الله يسمحك
علي العموم مش عرف بقي البخل دة منين بالظبط
ههههههههههههههههه
الشروق- مشرف عام عالم حواء
- زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11679
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
يا مجدى المطبخ مطبخك
خش كل كل الى نفسك فيه
خش كل كل الى نفسك فيه
محمود عبدالله- مدير عام المنتدى
- زقم العضويه : 1
عدد المساهمات : 7882
نقاظ : 18019
السٌّمعَة : 44
تاريخ التسجيل : 29/12/2009
العمر : 55
الموقع : مصر
من الواضح انى ادمت ابداع شيرى فى الطبخ حتى وزنى ذاد
ههههههههههههههههههههههههههه
تسلمى يا احلا شيف بالمنتدى
ههههههههههههههههههههههههههه
تسلمى يا احلا شيف بالمنتدى
