2 مشترك
محشي السمك
الشروق- مشرف عام عالم حواء
- زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11617
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
من طرف محشي السمك
طريقه عمل السمك المحشي بالفرن صور - محشي السمك
المقاديـــر
:
سمك صافي او اي نوع من السمك المرغوب
بصل
طماطم
ليمون عادي
ليمون اسود
زيت زيتون
زنجبيل
ملح وبهار وفلفل حار وثوم وبقدونس وكزبره
:
:
الطريقـــه
:
:
:
نفرم الكزبره والبقدونس ونبشر الثوم والزنجبيل
ونقطع البصل مكعبات صغيرونه جدا
:
:
:
اهم شي الزيت واليمون والليمون الاسود
المطحون ما ننسى البهار والملح
:
:
:
:وهذا شكلها ونبدا نحشي السمك من غير ما نفتح بطنه يعني من الحلق
حتى ما تهر الحشوه وتطلع برا كلها
:
نصفهم بصينيه بعد ما حشيناهم ونوزع عليها شرائح طماط و بصل وزيت زيتون
:
:
نغطيه بالمنيوم وندخله الفرن نص ساعه لان الصافي ما يبغي له طبخ واجد
:
:
وهكذا خلصنا ونقدمها
وبالهناء والعافيه
magdyomara- مشرف الاقسام العامه
- زقم العضويه : 128
عدد المساهمات : 3479
نقاظ : 10105
السٌّمعَة : 108
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
العمر : 66
يانوارة المنتدي والشلة
بجد ياشروق
السمك المحشي اجمل انواع الاسماك
وانتي عاملة شوية سمك تسلم الايادي ياشيري
مواضيع مماثلة
