3 مشترك

الأرز بالكبدة والفطر

الشروق: مشرف عام عالم حواء; زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11617
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47

مساهمة رقم 1

الأرز بالكبدة والفطر

من طرف الشروق السبت أغسطس 21, 2010 12:18 am

الأرز بالكبدة والفطر وبالصووور

الأرز بالكبدة والفطر وبالصور

ربع كيلو أرز

ربع علبة فطر مفروم

300 جم كبدة مقطعة صغيرة

بصلة مفرومة ناعمة

3 فصوص ثوم مفروم

زيت

كوب مرق دجاج

3 حبات بندورة مقطعة شرائح

ملح، فلفل أسود حسب المذاق

قلبي البصل والثوم والفطر في الزيت لمدة 3 دقائق

اضيفي الأرز وقلبيه،

ثم اضيفي مرق الدجاج والملح والفلفل

واتركي الخليط يغلي لمدة 10 دقائق تقريبا

اضيفي الكبدة إلى الخليط ثم اتركيه على النار حتى ينضج الأرز والكبدة

اشوي شرائح البندورة على النار

انثري بعض الكبد على سطح الأرز وقدميه مع شرائح البندورة

بالهنــــــــــــــا والشفــــــــــــــــــا

ماهر

ماهر: صديق درجة اولى; زقم العضويه : 140
عدد المساهمات : 233
نقاظ : 5528
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
العمر : 28
الموقع : الايـــمــيــل maher_boga2000@yahoo.com

مساهمة رقم 2

رد: الأرز بالكبدة والفطر

من طرف ماهر السبت أغسطس 21, 2010 1:24 am

جميل يا شيرى

بجد اكلاتك جميله جداااا

تحياتى

الشروق

الشروق: مشرف عام عالم حواء; زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11617
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47

مساهمة رقم 3

رد: الأرز بالكبدة والفطر

من طرف الشروق السبت أغسطس 21, 2010 1:41 am

شكرا ليك يا ماهر ربنا يخليك
وتسلم

محمود عبدالله

محمود عبدالله: مدير عام المنتدى; زقم العضويه : 1
عدد المساهمات : 7882
نقاظ : 17957
السٌّمعَة : 44
تاريخ التسجيل : 29/12/2009
العمر : 54
الموقع : مصر