2 مشترك
الأرز بالخلطة الروبيان
قطرات الندى- مشرف عام للمنتدى
- زقم العضويه : 32
عدد المساهمات : 876
نقاظ : 6746
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/01/2010
من طرف قطرات الندى الثلاثاء فبراير 23, 2010 11:01 amالمقادير::
كيلو روبيان منظف
1بصله كبيره مفروم
1باقة شبنت
فصين ثوم مفروم
2مكعب ماجي خضار
1ملعقة صغيره بهارات سمك
1ملعقة صغيره كركم
نصف ملعقه صغيره فلفل حار بودر
3اكواب ارز مغسول ومنقوع
الطريقه::
يحمر البصل والثوم في قليل من الزيت في قدر ثم يضاف له الروبيان ويقلب حتى
ينشف ماءه
يضاف الأشبنت ويقلب لمدة دقيقه ثم يضاف اليه باقي البهارات ومكعبات الخضار
ويقلب ثم يترك جانبا
في وعاء آخر نقلب الأرز في قليل من الزيت حتى يشقر قليلا ثثم يضاف عليه
خليط الروبيان ويقلب
نضيف عليه كوب ونصف من الماء او ما يغطيه بحوالي 10سم من الماء ثم نضيف
الملح ونترك الارزعلى نار حاره حتى يغلى ثم تخفف النار ويترك لحين النضج
يوضع في اواني التقديم ويزين بالصنوبر المحمر وجوانح البصل المقرمشه...
وبالعافيه حبايبي
كيلو روبيان منظف
1بصله كبيره مفروم
1باقة شبنت
فصين ثوم مفروم
2مكعب ماجي خضار
1ملعقة صغيره بهارات سمك
1ملعقة صغيره كركم
نصف ملعقه صغيره فلفل حار بودر
3اكواب ارز مغسول ومنقوع
الطريقه::
يحمر البصل والثوم في قليل من الزيت في قدر ثم يضاف له الروبيان ويقلب حتى
ينشف ماءه
يضاف الأشبنت ويقلب لمدة دقيقه ثم يضاف اليه باقي البهارات ومكعبات الخضار
ويقلب ثم يترك جانبا
في وعاء آخر نقلب الأرز في قليل من الزيت حتى يشقر قليلا ثثم يضاف عليه
خليط الروبيان ويقلب
نضيف عليه كوب ونصف من الماء او ما يغطيه بحوالي 10سم من الماء ثم نضيف
الملح ونترك الارزعلى نار حاره حتى يغلى ثم تخفف النار ويترك لحين النضج
يوضع في اواني التقديم ويزين بالصنوبر المحمر وجوانح البصل المقرمشه...
وبالعافيه حبايبي
????- زائر
يا سلام لو معاه طبق سمك بوري مشوي
معلش نخليه الطبق ده لأن الأول اتحرق مني شويه
بألف هنا
معلش نخليه الطبق ده لأن الأول اتحرق مني شويه
بألف هنا
قطرات الندى- مشرف عام للمنتدى
- زقم العضويه : 32
عدد المساهمات : 876
نقاظ : 6746
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/01/2010
بجد المفروض تاخد لقب احسن تعليق واحسن رد
MAHMOUD-62- 1
- زقم العضويه : 2
عدد المساهمات : 1699
نقاظ : 7947
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 29/12/2009
الموقع : مصر
????- زائر
بجد ردك وسام اضعه علي صدري
اشكرك علي ردودك التي لها تأثير قوي في رفع المعنويات
قطرات الندى- مشرف عام للمنتدى
- زقم العضويه : 32
عدد المساهمات : 876
نقاظ : 6746
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/01/2010
ياجماعه انتو لازم تقولو لى بتجيبو الحاجات دى منيييييييييييييييييييييييييييين
????- زائر
الروبيان... بنجيبه من علي السفينه
الشبنت .... من عند بتاع الشبنت
الثوم.... من صورة البقرة الآيه 61
مكعب ماجي ... من السوبر ماركت
البهارات... من عند العطار
الكركم ..... من عند العطار برده
الفلفل الحار..... من عند العطار او تستخليصيه من بطاطس شيبسي بالشطة واليمون
أرز.... لا اعرف ما تقصدين بهذه الكلمه بس اكيد هتلاقيه عند بتاع الأرز
يارب تكوني عرفتي بنجيب الحاجات دي منين
الشبنت .... من عند بتاع الشبنت
الثوم.... من صورة البقرة الآيه 61
مكعب ماجي ... من السوبر ماركت
البهارات... من عند العطار
الكركم ..... من عند العطار برده
الفلفل الحار..... من عند العطار او تستخليصيه من بطاطس شيبسي بالشطة واليمون
أرز.... لا اعرف ما تقصدين بهذه الكلمه بس اكيد هتلاقيه عند بتاع الأرز
يارب تكوني عرفتي بنجيب الحاجات دي منين
MAHMOUD-62- 1
- زقم العضويه : 2
عدد المساهمات : 1699
نقاظ : 7947
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 29/12/2009
الموقع : مصر
