4 مشترك

خلطه رهيبه للسمك المشوى

الشروق: مشرف عام عالم حواء; زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11679
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47

مساهمة رقم 1

خلطه رهيبه للسمك المشوى

من طرف الشروق الخميس سبتمبر 30, 2010 5:50 pm

عصير 3 ليمون - باقه كسبره
1 كوب زيت زيتون -
5 فص ثوم -
خلطه رهيبه للسمك المشوى Fish0000

1 تشيلي صغيرة -
(ممكن استبداله بالفلفل الحار) -
ملح و بهارات -
وطبعاسمكة سالمون كبيــــــرة .

الطريقة:

نضع جميع المواد ماعدا السمكة طبعا داخل الخلاط و نخلطه ليصبح كالصلصة بلون اخضر و رائحة زكية.
نضع السمكة بعد تنظيفها داخل طبق عميق يسعها و نصب عليها الخلطة و نتركها لمة 4 ساعات على الاقل(انا اتركها لليلة كاملة)
نشويها على الحطب بشكل مسقوف باستخدام بعض العصي او الاسياخ بصلصتهالانها تكون قد تشربت تقريباوتغلغلت في اعماق السمكة.
ممكن جدا شوي السمكة بالفرن لكن لن تكون النتيجة ذاتهاطبعا

jooliyt

jooliyt: مشرف عام الاقسام الرومانسيه; زقم العضويه : 4
عدد المساهمات : 1999
نقاظ : 8594
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
العمر : 42

مساهمة رقم 2

رد: خلطه رهيبه للسمك المشوى

من طرف jooliyt الخميس سبتمبر 30, 2010 6:32 pm

أكيد تحفة يا شيرى
أنا شميت ريحتها و بحب سمك السلمون أوى

magdyomara

magdyomara: مشرف الاقسام العامه; زقم العضويه : 128
عدد المساهمات : 3479
نقاظ : 10167
السٌّمعَة : 108
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
العمر : 66

مساهمة رقم 3

رد: خلطه رهيبه للسمك المشوى

من طرف magdyomara الخميس سبتمبر 30, 2010 10:59 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

نوارة المنتدي / شروق

ياشروق انا بحب جميع انواع الاسماك وهل هذة الخلطة لااي نوع بالظبط لازم توضحي

علشان كدة انتي فتحتي نفسي للسمك المشوي اوي**

تقبلي تحياتي

عبدو

عبدو: مشرف; زقم العضويه : 160
عدد المساهمات : 1381
نقاظ : 7008
السٌّمعَة : 75
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
العمر : 53
الموقع : الجميع