+3
احمد مصطفي 777
محمد نور
الشروق
7 مشترك
كفته البطاطس والتونة
الشروق- مشرف عام عالم حواء
- زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11682
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
من طرف 
كفتة البطاطس من الأصناف اللذيذة
تحتوي البطاطس على كثير من النشويات، ولذلك لابد أن تسلق البطاطس مقشرة ومقطعة، وفي كمية كافية لتغطيتها من الماء المغلي، وعندما تنضج وتتشرب بالماء يكشف الغطاء، وتهرس بشوكة حتى يتبخر كل الماء وتصبح ناعمة، وبعد ذلك يمكن عمل أصناف عديدة بها، ومن هذه الأصناف اللذيذة كفتة البطاطس.. وطريقة تحضيرها كالآتي:
المقادير:
4 حبات بطاطس كبيرة.
2 بصلة متوسطة.
4 علب تونة كبيرة.
3 بيضات.
نصف حزمة بقدونس مفروم.
زيت للقلي.
نصف معلقة فلفل (ونصف ملعقة ملح).
طريقة التحضير:
ـ تغسل البطاطس ثم تسلق إلى أن تنضج ثم تقشر وتهرس جيداً.
ـ يفرم البصل ناعماً.
ـ اخلطي البصل جيدا مع البطاطس والبيض والبقدونس والملح والفلفل الأسود جيدا.
ـ صفى التونة ثم ضعيها على الخليط واخلطي جيداً.
جهزي صينية ورشيها بقليل من الدقيق ثم شكلي الكفتة على شكل أقراص دائرية
ورصيها في الصينية.
ـ اقدحي الزيت ثم هدئي النار.. اغمسي أقراص الكفتة في الدقيق ثم ضعيها في الزيت
واتركيها حتى تحمر قليلا ثم انشليها من الزيت وضعيها على الورق الخاص للقلي.
ـ رصيها في طبق التقديم وتزين بأوراق الخس وحلقات الطماطم
محمد نور- صديق درجة اولى
- زقم العضويه : 239
عدد المساهمات : 229
نقاظ : 5442
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 23/09/2010
العمر : 35
شروق انتي جوعتيني ومش هلاقي حد يحضرلي اكل
يا ريت الاكلات دي تكون وقت الغدا او العشا
مش بالليل
يا ريت الاكلات دي تكون وقت الغدا او العشا
مش بالليل
احمد مصطفي 777- صديق درجة اولى
- زقم العضويه : 50
عدد المساهمات : 429
نقاظ : 5868
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 02/02/2010
العمر : 43
الموقع : hmostfa75@yahoo.ca
جميله جدا يا شري
واجمل حاجه فيها انها سهلة وسريعه
تسلم ايدك بجد
واجمل حاجه فيها انها سهلة وسريعه
تسلم ايدك بجد
????- زائر
جميله ياشروق
اوعدك اجربها
اوعدك اجربها
الشروق- مشرف عام عالم حواء
- زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11682
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
انا اسفه يا فررعون انى جوعتك
بس هى سهله اوى لو كنت انت جربتها كنت كلت
ومش تعتمد على حد وشكرا ليك
شكرا ليك يا احمد يلا بقا جربها وقولى
وانتى حبيبت قلبى يارب تجربيها وتعجبكيا حبيب الروح
بس هى سهله اوى لو كنت انت جربتها كنت كلت
ومش تعتمد على حد وشكرا ليك
شكرا ليك يا احمد يلا بقا جربها وقولى
وانتى حبيبت قلبى يارب تجربيها وتعجبكيا حبيب الروح
روميوالحب- صديق درجة اولى
- عدد المساهمات : 202
نقاظ : 5391
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
العمر : 34
الموقع : elmagrohbobb@yahoo.com
]تسلم إيديكي ياقمر[
بصراحة وصفة رائعة
وسهلة
الشروق- مشرف عام عالم حواء
- زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11682
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
تسلم انت يا رميو ونورت الموضوع
magdyomara- مشرف الاقسام العامه
- زقم العضويه : 128
عدد المساهمات : 3479
نقاظ : 10170
السٌّمعَة : 108
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
العمر : 67
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
بجد الريحة طاعة وفتحتي نفسنا
بجد ياشيري
تسلم ايدك يانوارة المنتدي والشلة كلها
تقبلي تحياتي
بجد الريحة طاعة وفتحتي نفسنا
بجد ياشيري
تسلم ايدك يانوارة المنتدي والشلة كلها
تقبلي تحياتي
زهرة الليلك- مديــــــر المنتـــــدي
- زقم العضويه : 7
عدد المساهمات : 4378
نقاظ : 12268
السٌّمعَة : 45
تاريخ التسجيل : 02/01/2010
العمر : 39
الموقع : سوريا /// العاصمة /////دمشق/////
عبدو- مشرف
- زقم العضويه : 160
عدد المساهمات : 1381
نقاظ : 7011
السٌّمعَة : 75
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
العمر : 53
الموقع : الجميع
الشروق- مشرف عام عالم حواء
- زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11682
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
شكرا ليكى يا زهره
وشكرا يا مجدى على كلامك الحلو بجد انت مجامل اوى
وتسلم يا عبدو يا فنان بجد تسلم ايد
وشكرا يا مجدى على كلامك الحلو بجد انت مجامل اوى
وتسلم يا عبدو يا فنان بجد تسلم ايد
مواضيع مماثلة
