3 مشترك
طريقة عمل الكبدة
الشروق- مشرف عام عالم حواء
- زقم العضويه : 120
عدد المساهمات : 3932
نقاظ : 11681
السٌّمعَة : 143
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 47
من طرف طريقة عمل
الكبدة
الكبدة
[size=12]
طريقة عمل كبدة الغنم بالصور وبشكل مبسط
المقادير :
( كبدة غنم طازجة + زيت طبخ او شحم حسب الرغبة
) ,
( طماطم + بصل + فلفل أخضر مقطع ) ,
( ملح + مكعب مرقتة ماجي + بهارات
)
اضف زيت الطبخ او شحم على حسب الرغبة ، ومن ثم اضف البصل والطماطم
وحرك المقادير حتى تستوي ثم اضف الكبدة
[/size]
[size=12]وأول ما يبدأ لون الكبدة بالتغير نضع الملح
والبهارات والماجي ونحرك نحرك نحرك لين يذوب كل شي في كل شي .... ونتركه لمدة حوالي
3 دقائق حسب الرغبة
[size=12]هذا بعد ما يستوي يصير بهذا الشكل[/size]
الشكل النهائي
بالهناء
والعافيه
بنوتة الشام- مراقب عام المنتدى
- زقم العضويه : 84
عدد المساهمات : 3916
نقاظ : 10667
السٌّمعَة : 119
تاريخ التسجيل : 03/03/2010
العمر : 43
الموقع : سوريا
مع اني ما باكل كبدة
بس لانها من ايدك .....اكيد حتكون طيبة
يسلمو ايديكي شروق
بس لانها من ايدك .....اكيد حتكون طيبة
يسلمو ايديكي شروق
magdyomara- مشرف الاقسام العامه
- زقم العضويه : 128
عدد المساهمات : 3479
نقاظ : 10169
السٌّمعَة : 108
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
العمر : 66
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الاخت نوارة المنتدي
تسلم الايادي ياشرووووووووووق
الاخت نوارة المنتدي
تسلم الايادي ياشرووووووووووق
